Dulcura de noche buena

1lata de leche condensada
1lata de leche evaporada
4cdas de fecula de maíz
1cdita vainilla clara
1taza de azúcar
un cuarto de taza de licor de cafe o ron
1taza de crema dulce batida o crema de leche batida
12 blondies o galletas de chocolate
3cdas de gelatina blanca
un cuarto taza de agua
chantilly para decorar
licue leche evaporada,condensada,fecula,azúcar,vierta lo licuado a una olla y cocine hasta espesar,fuera del calor coloque el licor y la vainilla,en el cuarto taza de agua disuelva la gelatina blanca caliente 30seg y vierta a la mezcla cocinada deje refrescar a temperatura ambiente y con movimiento envolvente coloque la crema dulce batida,en un molde de flan ligeramente engrasado vierta 4cucharones de la crema colque los blondies y encima coloque mas crema repita así hasta llenar el molde,tape con plastico y refrigere hasta cuajar,para desmoldar siente el molde en agua caliente 1min saque y desmolde,decore con chantilly y listo,la receta de los blondies la publique en las recetas de navidad sí la deseas esta en este sitio.