martes, 19 de febrero de 2013

Muffins de manzana y caramelo


2tazas de harina
1cdita polvo de hornear
media cdita de sal
1cdita de bicarbonato
2huevos
media taza de aceite
taza y media de azúcar
1cdita de canela
media cdita de nuez moscada
1cdita de vainilla
1taza de leche
2tazas de manzanas picadas en cuadritos
media taza de nueces picadas
1taza de dulce de leche
2cdas de jugo de naranja
en un tazon mezcle el aceite,los huevos,azúcar,vainilla,ya bien disuelta la azúcar coloque la harina,polvo de hornear,sal,bicarbonato,nuez moscada,canela,mezcle bien hasta ver bien incorporado de último coloque la leche mezcle bien,vierta la mezcla de queque en moldecitos de quequitos con capsulitas si desea a la mitad y forme un huequito en el centro,para el relleno de manzana mezcle en un tazón la manzana picada con el dulce de leche,las nueces y el jugo de naranja,coloque esta mezcla por cada quequito 1cda,hornee a 350grados f por 20minutos a al ver ligeramente dorados los quequitos.

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