Queque infantil

2tazas y media de harina
2cditas de polvo de hornear
media cdita de sal
media cdita de nuez moscada
1cda ralladura de naranja
barra y media de mantequilla
2tazas de azúcar
3huevos
1taza de agua caliente
1sobre de 85grs de gelatina de naranja
1cdita vainilla
azúcar en polvo y confites para decorar
en el agua caliente disuelva la gelatina de naranja y deje enfriar,aparte cernir harina,polvo de hornear,nuez moscada y sal,ya cernido coloque la ralladura,en la batidora coloque la mantequilla y azúcar creme 5min,ya cremado agrege los huevos uno a uno,bata 3min,luego agrege la vainilla,y alterne los secos con la gelatina de naranja ya a temperatura ambiente,incorpore la pasta en un molde de chimenea engrasado y enharinado y hornear a 350grados f por 20 o 25min o al introducir un palillo salga limpio,desmolde al refrescar y decore con el azúcar en polvo y los confites.