1barra de mantequilla
2cdas de azúcar
1huevo
1taza de harina
1taza de fecula de maíz
media taza de harina avena molida
1cdita de polvo de hornear
un cuarto cdita de sal
1taza de leche apenas tibia
4cdas de queso crema
media taza de queso parmesano rallado o cheddar
en la batidora coloque la mantequilla y azúcar creme 5min,coloque el huevo y el queso crema bata 5min más,aparte cernir harina,polvo de hornear,fecula,sal,y avena,alterne lo cernido con la leche tibia,vierta la mezcla lista en un molde de queque ingles o rectangular mediano engrasado,con papel encerado,vuelto a engrasar y enharinar,hornee a 350grados f por 25 a 30min o al introducir un palillo salga limpio,una vez horneado deje enfriar por completo,desmolde en un platón y sirva.
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