Calzone a mi estilo

2tazas y media de harina
media cdita de polvo de hornear
1cda de levadura instantanea
1cdita de sal
agua apenas tibia,la necesaria
un cuarto taza de aceite de oliva
30grs de mantequilla suave
Relleno
2tazas de queso mozarella
4cdas de queso parmesano
1taza de cebolla y chile verde en julianas
1lata de hongos rebanados escurridos
200grs de jamón cortado en cuadritos
salsa de tomate para pizza a gusto
en el tazón de la batidora coloque la harina,levadura y polvo de hornear mezcle,coloque poco a poco el agua,coloque la sal,mantequilla y bata a unir todo,coloque el aceite de oliva y siga batiendo hasta tener una masa manejable que no se pegue a las manos,coloque la masa en una superficie enharinada,amase divida en dos partes,estire cada parte en un circulo grande o si desea puede hacerlas más pequeñas,coloque en un lado la salsa tomate,jamon,hongos,cebolla,chile y quesos,cierre en forma de empanada y realize una orilla para cerrrar bien el calzone,forme asi los demas,hornee a 350grados f por 20 a 25min o al verlas doradas,puede variar el relleno y el tamaño del calzone a su gusto.