sábado, 9 de febrero de 2013

Naranjas rellenas


6naranjas sin el centro pero dejando un poco de la carne blanca
4tazas de agua
pizca de sal
4tazas de leche en polvo
1barra de margarina
3tazas de azúcar
tres cuarto taza de leche evaporada o corriente
cascara de naranja confitada
chantilly batido para decorar
en una olla alta coloca el agua,sal y las canastitas de naranja y dejalas hervir 20min,al hervir aparte y dejelas secar,aparte en una olla coloque la margarina y derrita,al derretir agrege la leche en polvo poco a poco y despues el azúcar cocine,cuando espece agrege la leche evaporada y cocine hasta que tome el punto de cajeta,ya la cajeta lista y aun tibia relllene las naranjas y para servir decorelas con la cascara de naranja confitada y el chantilly.

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