Pancito de casa

2tazas de harina de maíz amarilla o harina de maíz blanca
media taza de harina
media cdita de sal
1cdita de polvo de hornear
1cda de azúcar
1taza de agua tibia
1taza de queso blanco rallado
60grs de mantequilla
en un tazón mezcle las harinas con la sal,polvo de hornear,azúcar,coloque ahora poco a poco el agua tibia hasta ver una masa con consistencia que no se pegue a las manos,coloque el queso y la mantequilla que este suave,divida la masa en bolitas del mismo tamaño y cada bolita presione a forma un bollito cocine ya sea en una sarten antiaderente con una ligera capa de aceite hasta ver cocinados y si desea un poquito dorados,o coloquelos en el horno a 350grados f por 15min aproximadamente,un pancito casero de diferente textura y sensación al probar.