2tazas harina de maíz
1cdita de sal
1 taza y media agua tibia
220grs queso crema
un cuarto taza de cebolla picada fina
2cdas chile morron picado
2latas palmito escurrido y picado fino
media cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de azúcar
2cdas culantro picado fino (cilantro)
gotas de tabasco o picante de su gusto
Mezclar harina de maíz,sal y agua amasar a tener una masa suave, ya listo
en un tazón mezcle queso crema,sal,chile, palmito,sal, pimienta, azúcar y el
tabasco,dividir la masa en bolas y cada bola presionar,colocar 1cda del
relleno cerrar a formar una empanada,freír en aceite caliente a dorar.
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