3cdas vinagre
1 cda jugo de limón
1 cdita de sal
media cdita de pimienta
4yemas
30grs de mantequilla derretida
En un tazón sentado en una olla con agua caliente coloque el vinagre
jugo de limón,sal, pimienta mezclar bien luego agregar las yemas y
siempre revolviendo bien colocar la mantequilla, mezclar a ver espesar
aparte del calor y servir,ideal para huevos, vegetales o carnes.
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