Puré con vegetales

 1 kilo de papas pledas,hervidas y hechas puré

60grs de mantequila

mediaza leche

2huevos

1cdita de sal

media cdita de pimienta

2tazas crema dulce o crema de leche 

2cdas de harina

1taza queso cheddar rallado

1lata grande de vegetales mixtos

sal y pimienta al gusto 

Mezclar al puré mantequilla,leche y los huevos batir a incorporar 

colocar sal y pimienta,en una olla colocar la crema dulce,harira dejar

hervir y espesar, luego aparte del calor colocar sal y pimienta

el queso cheddar,en un pirex ovalado o rectángular grande 

engrasado colocar la mitad del puré, luego la crema dulce preparada

rociar los vegetales mixtos, ahora por cucharadas colocar el resto del

puré emparejamos llevar al horno 250grados f por por 35minutos.