Pastel de naranja

 2tazas galletas maría molidas

60grs de mantequilla derretida

2tazas jugo de naranja

4yemas

un cuarto taza de azúcar

media cdita de sal

2cdas fecula de maíz

1cda jugo de limón

4claras

1 taza de azúcar

En un tazón colocar galletas maria con la mantequilla derretida mezclar y colocar en un

pirex redondo de 26cm de diámetro compacte con la mano llevar al horno a 350grados f

por 10minutos, en un tazón mezclamos jugo de naranja,yemas,azúcar,sal,jugo de limón

pasar a una olla revolver hasta hervor y espesar,ya listo colocar sobre la base de galleta

cubrir con plástico de cocina y refrigerar,batir las claras con el azúcar colocar poco a

poco batir a punto de merengue ya listo colocar sobre el pie llevar al horno en broil a dorar.