1 repollo morado picado fino
2cdas de aceite
2tazas cebolla picada fina
media cdita de ajo triturado
media taza azúcar moreno
2cdas salsa inglesa
1cda mostaza
media cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
media taza vinagre blanco
En una olla coloque el aceite,cebolla y ajo dejar cristalizar luego agregar el azúcar
moreno revolver,colocamos la salsa inglesa,mostaza y el repollo morado mezclar
agregar sal, pimienta y vinagre blanco mezclar y cocinar 8min más,pasado el tiempo
aparte del calor y servir junto a carne de cerdo,res o pollo.
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