500grs tomate picado
4cdas aceite
1 taza cebolla picada
1 taza chile dulce rojo picado (pimiento rojo)
1cda ajo triturado
1cda salsa inglesa
1cdita de paprika
1cdita de orégano
1hoja laurel
1cdita de azúcar
1cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
Licuar tomate,cebolla, chile dulce y ajo, calentar una olla con el aceite y
colocar lo licuado dejar hervir, agregar resto de los ingredientes y dejar
hervir 15 minutos más, servir junto con galletas saladas o crotones.

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