1 kilo papas peladas,cortadas en cuadritos y hervidas
1lata mediana petit pois escurrida
1 taza de mayonesa
3cdas jugo de limón
1cda de mostaza
1 cdita de sal
media cdita de pimienta
gotas de tabasco o otro picante de su gusto
1lata grande de atún en agua escurrida o 200grs jamón picado
4cdas culantro picado (cilantro)
Mezclar papas cocinadas y frías, petit pois, luego aparte en un tazón mezcle
mayonesa, jugo de limón, mostaza,sal, pimienta y tabasco ya bien mezclado
agregar el atún y culantro picado,colocar a la papa revolver y mantener en
refrigeración hasta el momento de servir.
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