115gr de mantequilla
1 taza de azúcar
1cdita vainilla
3hevos
3tazas de harina
2cditas polvo de hornear
1cdita de bicarbonato
un octavo cdita de sal
1 taza yogurt natural
1frasco mermelada frambuesa
1taza de harina
media taza de azúcar
60grs de mantequilla fría
1cdita de canela en polvo
En el tazón de la batidora colocamos la mantequilla y azúcar
batir 5min luego agregar la vainilla y los huevos uno a uno batir
a incorpora,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato y sal
alternar cernido junto con el yogurt natural,con la pasta lista
en un mode de chimenea grande bien engrasado y enharinado
colocar la mitad de la pasta,luego colocar la mermelada de
frambuesas que no toque las orillas del molde, luego colocar el
resto de la pasta por cucharadas emparejamos con cuidado, en
un tazón mezclar la harina,azúcar y canela mezclar colocar la
mantequilla fría en trocitos picar con dos tenedores a formar una
borona fina ya lista colocar sobre la pasta llevar al horno que
precalentamos a 350grados f por 35minutos o al introducir un palillo
palillo salga limpio,ya horneado deje enfríar, desmoldar y volcar de
nuevo para dejar la borona en la parte superior.
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