viernes, 16 de octubre de 2026

Moldeado de vegetales


 220grs queso crema

1taza de mayonesa

2cdas mostaza

1cda salsa inglesa

1cdita de sal

media cdita de pimienta

media cdita de azúcar

gotas de tabasco o picante de su gusto

250grs papas peladas,cortada en cuadritos pequeños y cocinada

1 taza de zanahoria pelada,cortada en cuadritos pequeños y cocinada

1lata grande de petit pois escurrida

1lata grande de palmito escurrida y picada en cuadritos

1cda de gelatina pura (grenetina sin sabor) 

un cuarto taza de agua

En un tazón colocar queso crema,mayonesa,mostaza,salsa inglesa,sal, pimienta azúcar y

tabasco revolver muy bien,agregar la papa cocinada,zanahoria cocinada,petit pois y el

palmito revolver,disolver la gelatina pura en el cuarto taza de agua llevar al microondas

30segundos ya lista coloque a la preparación revolver,colocamos en un molde redondo de

26cm de diámetro forrado con plástico de cocina compacte bien,cubrir con plástico y llevar

a refrigeración por 2horas mínimo antes de volcar en un platon y servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario