2tazas de leche
2huevos
115grs de mantequilla derretida
1 taza de natilla, crema o sour cream
1cdita de sal
200grs de jamón picado
2tazas queso mozzarella o cheddar rallado
2tazas de harina
2cditas polvo de hornear
un cuarto cdita de bicarbonato
En un tazón mezcle leche, huevos, mantequilla derretida,natilla y sal luego agregar
el jamón picado, queso mozzarella rallado mezcle bien,cernir harina, polvo de hornear
y bicarbonato agregar poco a poco a los líquidos revolver bien, con la mezcla lista con
la cuchara de hacer bolas de helado o con dos cucharas colocar la mezcla en moldes
de quequitos con cápsulas de papel,llenar a tres cuarta parte de cada moldecito, llevar
al horno precalentado a 350grados f por 25min o al dorar parejo.
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