Rosca de naranja

 175grs de mantequilla

taza y media de azúcar

media cdita de vainilla

3huevos

1 cda ralladura de naranja

3tazas de harina

2cditas polvo de hornear

media cdita de canela en polvo

un octavo cdita de sal

1taza jugo de naranja ojalá natural

1 taza de pasas picadas

Batir la mantequilla y azúcar 8min,luego agregar la vainilla y los huevos uno a

uno seguido agrege la ralladura de naranja batir,cernir harina,polvo de hornear

canela y sal alternar lo cernido junto con el jugo de naranja, de último colocar

las pasas,verter a un molde de corona grande bien engrasado,llevar al horno a

350grados f por 35min o al introducir un palillo salga limpio, desmoldar tibio.